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   Una mirada hacia las artes de pesca andaluzas en la antigüedad

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jeudi 2 septembre 2010
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citations de l'article provenant de : Besana .es


¿Qué aparejos de pesca utilizaban nuestros antepasados ? ¿Qué técnicas pesqueras de entonces aún perduran y cuáles han acabado despareciendo ?

Investigadores de la Universidad de Cádiz buscan las respuestas a estas y otras preguntas relacionadas con la actividad pesquera andaluza en el proyecto de excelencia Artes de Pesca en Andalucía en la Antigüedad. Modelización de la metodología de investigación arqueológica e inicios del corpus documental, que ha recibido incentivos por valor de 196.000 euros por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.

A lo largo de la historia, la pesca ha sido una práctica habitual en todas las civilizaciones. En el caso de Andalucía, la mayoría de los estudios realizados hasta la fecha han revelado el funcionamiento de la industria conservera de elaboración de pescado salado (salsamenta) y salsas de pescado (garum y derivados), sin prestar atención a las técnicas de pesca y el instrumental utilizado para la captura del pescado.

Con el objetivo de recuperar la memoria de las artes de pesca en el litoral andaluz, investigadores de la Universidad de Cádiz están creando un inventario sin precedentes en el que recogerán el instrumental pesquero utilizado en Andalucía durante la Antigüedad Clásica, concretamente entre la época fenicia - que abarca aproximadamente desde los siglos IX/VIII a.C.- y finales de la Antigüedad Clásica (s. VII d.C.).

Para ello, un equipo interdisciplinar formado por prehistoriadores, arqueólogos, medievalistas, antropólogos, arqueozoólogos y biólogos especializados en pesca actual, y coordinados por el profesor Darío Bernal, realizará desde diferentes perspectivas una interpretación integral de todo el registro arqueológico de esa época.

Estos trabajos, que se pueden consultar en esta web que los investigadores han creado a tal efecto y en los que participan también las universidades de Sevilla, Huelva y Málaga, así como el CSIC y otros centros internacionales como las universidad de Siena y del Sur de Dinamarca, se enmarcan en un proyecto de excelencia denominado Artes de Pesca en Andalucía en la Antigüedad. Modelización de la metodología de investigación arqueológica e inicios del corpus documental, y financiado con 196.000 euros por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.

En primer lugar, estos expertos están determinando cómo se deben estudiar estos artefactos pesqueros –anzuelos, pesas de red…-, pues no existe un protocolo estandarizado de estudios sobre este tipo de material arqueológico.

“Hasta hace relativamente poco, cuando los arqueólogos localizaban pesas de red en los yacimientos fenicios, púnicos, romanos o medievales, inmediatamente realizaban el vaciado del orificio pasante para poder realizar el estudio tipo-cronológico del objeto –dibujo y fotografía-, sin proceder a la toma de muestras del sedimento interno, cuya caracterización permite saber el tipo de fibras utilizadas para las relingas –cabos inferiores- de las redes, si es que las pesas se abandonaron con restos de las mismas, como suele ser muy frecuente”, apunta el responsable del estudio.

Los instrumentos pesqueros que han localizado, casi un millar de piezas entre anzuelos, pesas, pesas de red, arpones, flechas, lanzaderas o agujas de reparar redes, proceden de yacimientos arqueológicos ubicados a lo largo de toda la costa andaluza, desde Almería hasta Huelva, con una especial atención hacia los asentamientos de la Bahía de Cádiz y de la Bahía de Algeciras, ya que “en ellos existe mucha documentación inédita que además es diacrónica, es decir, abarca desde la Prehistoria hasta la época medieval y moderna”, constata el historiador de la UCA.

Para comenzar su identificación y atribuirles una utilidad concreta, los investigadores cuentan con dos tipos de fuentes disponibles. Las más numerosas son las fuentes literarias clásicas, que “indican expresamente el tipo de aparejos utilizados, como sucede en la obra Haliéutica de Opiano, del siglo II d.C. En ella se comenta los tipos de artes más abundantes (caña, sedal, tridente, trampas y redes). Además, en la iconografía musivaria, encontramos multitud de elementos que confirman dichas apreciaciones.

En los mosaicos advertimos pescadores con cañas desde la costa o desde embarcaciones, jóvenes piscatores con sedales, diferentes tipos de redes y pescadores con tridentes que desde el litoral o la borda de barcos izan sus capturas”, expone Bernal. La pintura pompeyana es otra de las fuentes a la que han recurrido estos investigadores. “En los frescos conservados, sobre todo en Pompeya, Herculano o Stabiae, se reflejan muchas escenas pesqueras de esta tipología”.

Una vez catalogados, será más sencillo para estos expertos constatar qué prácticas pesqueras surgieron en la Antigüedad, y cuáles han perdurado hasta nuestros días, así como cuántas han caído en el olvido.

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Foto : Mosaico tunecino de Útica en el que se muestra una escena de pesca.
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